La Sapor è presente nel settore delle spezie e degli aromi praticamente da sempre, un aiuto eccezionale nelle cucine di tutte le famiglie italiane. Le spezie sono sostanze ricavate da alcune varietà di piante aromatiche, provenienti dai paesi più disparati, delle quali se ne estrae una parte: la corteccia per la cannella, i bottoni floreali per i chiodi di garofano, gli stimmi per lo zafferano e i semi per il pepe. Gli aromi, o erbe aromatiche, vengono generalmente coltivati o presenti anche allo stato selvatico: basilico, cerfoglio, coriandolo, dragoncello, rosmarino, salvia, timo, ecc. I profumi e i sapori di queste essenze trasformano i piatti più semplici in gustosissime pietanze. Sapor propone, in comodi contenitori, tutti i tipi di spezie ed aromi singolarmente. Ma l'azienda non si limita questo, riesce a creare, infatti, un mix per ogni ricetta e prodotti pronti all'uso, dosandone i sapori nel modo corretto per la perfetta riuscita dei vostri condimenti.
sapor.commercioinitalia.it
SAPOR
58, v. S. Giorgio
Casorate Sempione
210 11
internet:
www.saporspezie.com
Le spezie sono i viveri – non alimento, ma un complemento. Una delle definizioni elementari dice: le spezie sono additivi prevalentemente di origine vegetale utilizzate per la preparazione dei piatti e delle bevande per mettere in risalto il loro gusto e sapore e per fornire il profumo aromatico.